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獅子於陽光宣言烘焙坊上了王傳仁老師的宵種法課，9月5日依照配方準備了種麵，胚芽復水，低溫冷藏21小時後 (9月6日)，取出種麵做胚芽吐司。
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獅子於陽光宣言烘焙坊上了王傳仁老師的宵種法課，9月1日依照配方準備了種麵，低溫冷藏21小時後，取出一半種麵做胚芽吐司，30小時後剩下一半種麵做龐多米，這篇是龐多米。
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獅子2012年7月21日上王傳仁老師於陽光宣言烘焙坊的白吐司基礎課, 8月11日練習做得還滿意,交作業了!
